Schneetortes Kuchenecke
  Schneewittchentorte
 

Schneewittchentorte




Boden:
12 Zwiebäcke, ½ Glas Nutella, 100 g gehackte Mandeln

Belag:
2 B. Sahne, 2 P. Vanillezucker, 3 P. Sahnesteif, 2 Becher Schmand, 1 Glas Sauerkirschen, 1 P. roter Tortenguss, 250 ml Kirschsaft

Zubereitung:

Zwiebäcke zu Krümeln verarbeiten, mit Nutella  (möglichst flüssig) und gehackten Mandeln gut vermischen.

Kuchenrand auf eine leicht geölte Tortenplatte stellen, Zwiebackmasse einfüllen und fest andrücken.

Sahne mit Vanillezucker, Sahnesteif steif schlagen. Schmand  unterrühren. Auf den Zwieback-Boden füllen.

Sauerkirschen gut abtropfen lassen. Kirschen auf Füllung verteilen. Aus 250 ml Kirschsaft Tortenguss bereiten, über die Kirschen gießen.

Torte mindestens 3 Stunden kaltstellen.

 
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