Adventskranz zum gemütlichen Kaffeenachmittag
Zutaten:
250 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
1 P. Vanillezucker
4 Eier
1 Prise Salz
200 g Mehl
50 g Speisestärke
150 g gehackte Walnüsse
½ P. Backpulver
Zur Dekoration:
1 Portion Nussglasur
16 Walnusshälften
200 g Marzipan
100 g Puderzucker
Speisefarben
4 rote Puppenlichte
4 Kerzenhalter
Puderzucker
Zubereitung:
Aus angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. In einer gefetteten Kranzform bei 180°-200° C (Heißluft: 160° C) 40 – 50 Minuten backen. Den Kuchen aus Form stürzen, erkalten lassen. Danach mit Nussglasur überziehen.
Zubereitung Dekoration:
Marzipanrohmasse mit Puderzucker verkneten. Zum Teil mit Speisefarbe nach Belieben einfärben und verschiedene Figuren z.B. Apfel, Mäuse daraus formen. Kuchen mit Marzipan, Walnusshälfte und Kerzen verzieren. Mit Puderzucker bestäuben
Guten Appetit
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